Diet Bagi Penderita Liver

Saran diet: diet Hati
Tujuan Diet:

• Memperbaiki jaringan hati yang rusak.
• Mencegah kerusakan lebih lanjut.
• Mempertahankan keadaan gizi pasien.

Makanan yang dilarang:

• Sumber karbohidrat: ketan, ubi, talas, singkong.
• Sumber protein: daging berlemak, daging/ikan/sayuran yang diawet seperti diasap, diasin, dikornet, sosis, ham, sarden, kacang merah, sele kacang, alkohol.
• Makanan mengandung gas: kol, sawi, lobak, nangka, durian, cabe, bumbu yang mengandung garam.

Makanan yang dianjurkan:

• Beras dibubur, ditim
• Kentang direbus
• Gula dan olahannya
• Minyak, margarine, santan encer, daging tak berlemak.
• Buah dan sayur yang tidak bergas.

Saran:

• Olahraga teratur minimal 3x seminggu selama 30 menit. Menumis dengan minyak kacang atau margarine. Gunakan santan encer.